【食記/義式】讓人驚豔的美味煙燻鴨胸!「洋朵義式廚房」來場輕鬆的晚餐。內含詳細菜色與菜單。包廂用餐空間舒適、適合多人聚餐聊天暢談的好地方!

IMG_5070.JPG

最近帶寶寶去了貝兒絲樂園玩,吃了很難吃的義大利麵後,一直耿耿於懷‥

人家主打的是場地與設施,我沒事點什麼麵來吃嘛…..

上網尋尋覓覓想找間燈光美、氣氛佳、價格適中,最主要座位寬敞,能讓寶寶好好吃一餐的地方

看到洋朵的評價似乎不錯,選擇了離我家最近的「第一店」

打電話訂位時特別告知我要帶寶寶前往用餐,小姐說:沒問題!會幫我留一個最好的位子。

 

IMG_5015.JPG

這就是洋朵第一店的門口,充滿義式鄉村風格的溫暖木質色系裝潢,旁邊站了一個義大利胖廚師

 

IMG_5019.JPG

如果帥一點或慈祥一點,可能會吸引很多人想跟他合照而成為地標,

但下三白的眼神實在太像變態的中年大叔了啦…‥哈哈….幽默也算是特色之一了!

IMG_5017.JPG

 

IMG_5018.JPG

怕大家以為這種黃金地段的餐廳會賣很貴,洋朵門口兩側有大大的菜單,非常貼心!

 

IMG_5046.JPG

IMG_5047.JPG

果然訂位的小姐幫我留一個最適合的座位,離走道還有一小段的空間,寬敞又舒適

並讓充滿好奇心的安東尼,可以一邊享用美食,一邊看著客人與服務生們進進出出

讓他不至於坐一下就想起來亂動

今晚順利坐在餐椅上用餐至結束!媽媽開心得想灑花~謝謝這家餐廳的貼心安排!

接著來看看菜單

IMG_5039.JPG

IMG_5040.JPG

IMG_5041.JPG

IMG_5042.JPG

IMG_5043.JPG

IMG_5044.JPG

IMG_5045.JPG

 

IMG_5048.JPG

首先第一道是沙拉,選了千島醬與凱撒醬。萵苣品質不錯,沒有半點變黃的,非常新鮮、爽脆。

 

IMG_5049.JPG
餐廳準備的可愛寶寶餐具

 

IMG_5050.JPG

好吃嗎?美食家安東尼願意張口就代表食材不錯!

 

IMG_5051.JPG

蘑菇濃湯,原本以為這種價格附的套餐湯品,應該只是超廉價的外包廠商的湯吧?

結果出乎意料,裡面有很多的菇菇,而且口感滑順好喝!

IMG_5052.JPG

牛肉清湯-因為我不吃牛,這碗是同行媽媽友人點的,色澤不錯,而且很有誠意的附了一塊牛肉

友人說口味清爽,不是那種死鹹的化學肉湯,

一家餐廳「湯」佔著很重要的角色,兩款湯品都通過考驗囉!

IMG_5053.JPG

老饕就愛用麵包沾湯

 

IMG_5056.JPG

今天的重頭戲主菜!服務生大力推薦的創意招牌菜「宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵」

我對宜蘭燻鴨的印象還停留在傳統紅色塑膠提袋,老人最愛的名產鴨賞!

沒想到一端上來,讓人驚嘆,哇,這鴨胸好粉嫩啊!這個薄度不會太單薄,也不會厚得讓人需要費力咬

也不會太鹹,取的肉塊部位剛好還保留著一點點皮,入口接近即化的口感(ㄟ‥還是要咬幾下啦~噎到別怪我)

就是一道讓人回味無窮的夢幻鴨胸,想不到只要198元?!實在太超值了!

 

IMG_5059.JPG

看著安東尼若有所思的品嚐這道麵條,就可以知道有多美味了吧?

(雖然只讓他吃麵,沒吃肉……)

 

IMG_5058.JPG

老船長海鮮燉飯268元

因為剛才的煙燻鴨胸太讓人驚豔了!這道海鮮燉飯對我來說就顯得不夠出色,但友人吃得津津有味。

不過這道燉飯,新鮮海鮮的天然鮮甜,不是靠著調味來壓味,因此可以放心的分享給寶寶品嚐。

 

IMG_5060.JPG

接著上甜點了,焦糖烤布蕾(布丁)與招牌盆栽奶酪

IMG_5061.JPG

奶香濃醇的奶酪,灑上適中的巧克力餅乾粉,不會太甜,

避免搶去奶酪的香醇,諧和巧妙的搭配,我不到10秒就完食了。

 

IMG_5062.JPG

焦糖烤布蕾 這可是一道需要一番功夫的甜點了!看起來很簡單啊!為什麼我知道?

因為我當年在廚房當甜點廚助時,最痛恨在爆單時還有客人瘋狂點這道!!!!!!

烤布蕾是預先做好的沒錯,但上面這一層薄薄的酥脆焦糖,不能預先烤好,因為放久了會潮濕軟掉。

因此是客人點的時後,才灑上一層薄薄的砂糖並用噴槍當場現場烤的,

還要冒著有可能被滾燙的焦糖燙傷的的風險!糖不能灑太厚,也不能太薄,

總之就是一個看似簡單,其實出餐很費工的甜點!

 

一不小心又歪樓,回歸正題,今天這道焦糖烤布蕾的口感不錯,同樣10秒完食。

 

IMG_5054.JPG

這杯是友人點的熱帶鮮果茶,她什麼都說好吃、好喝,因此就不多加贅述了。

不過我還是有偷喝一口!還不錯,是新鮮水果+水去打的果汁,不是那種加化學香精的假果茶。

 

IMG_5055.JPG

這杯是我點的焦糖海鹽鮮奶茶,有點納悶的是這杯怎麼喝起來像冰拿鐵?!

但照顧寶寶實在太累了……媽媽我就是需要一杯冰拿鐵來提神呀!!

後來服務生說是我喝之前沒有先攪拌的啦… 

IMG_5063.JPG

 

 

今天兩大一小總共是926元

整體評價不錯,用餐環境蠻輕鬆、自在,

而且服務生送餐時都會順便詢問

是否還有需要幫忙的地方?

今晚餐點還滿意嗎?

有沒有需要改進的地方?

 

感覺員工素質都不錯,百忙之中仍能面帶微笑,

偷偷猜想員工福利應該是不錯,有大方的老闆才有快樂的員工!

晚餐時段客人超多,建議來用餐前一定要先訂位,

看到好幾組路過想吃的客人不得其門而入,挺可惜的。

 

 

洋朵義式廚坊

第一店門市 | 南京東路與吉林路口
地址: 台北市南京東路二段63號    
營業時間 : AM 11:30 ~ PM 22:00
一~五 07:00~10:00 (外帶早餐)
服務專線 : ( 02 ) 2571-2638

官方網站 http://www.yentlpasta.com.tw/

全台分店查詢 http://www.yentlpasta.com.tw/map.html

洋朵FACEBOOK粉絲專頁 https://www.facebook.com/yentlpasta

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 哇…感覺很好吃 很棒耶!!!
    版主回覆:(10/19/2016 09:32:37 AM)
    真的,在這種黃金地段,能用這麼實惠的價格來品嚐美食,實在太感動了!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *