【妮媽玩料理】瑞士百年老牌 MONCROSS 夢幻限量粉貝殼不沾鍋 x 新鮮物語 阿根廷超大天使紅蝦 . 安格斯無骨牛小排

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今天來開箱的是由台灣知名大廠固鋼代理的品牌

瑞士百年老牌-MONCROSS 

最新上市【限量粉貝殼不沾鍋(三鍋三蓋組)】

話說以前我真的對粉色系的東西無感,只愛黑、白、紅

當年紀超過了25歲並生了一個寶寶後

對粉紅色這種會讓少女心大噴發的夢幻色系,越來越著迷了!

幾個月前我才剛換了一台玫瑰金的Apple IPad Pro….

 

年初我大手筆買了德國WMF不銹鋼鍋具組,是採用物理性不沾,

結果全職媽媽根本沒時間研究到底要如何操作,

雖然有照說明書寫的開鍋等等繁複流程,還是無法掌握訣竅

每次只是想隨意煎個蛋餅,

光想到要很費勁的刷鍋子就讓我放棄了

而且兒子的活動力越來越好,我還是乖乖回歸不沾鍋的懷抱好了!

 

某天在東森購物台看到MONCROSS的品牌沿革介紹,加上外觀 限量粉x仿木色的把柄

整個質感大概提升了500倍,立刻手刀下訂!

(好啦我承認就是為了限量兩個字,與超級夢幻的公主配色,雖然品牌研發過程也是很厲害)

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下訂後,火速收到商品了,趕快開箱來瞧瞧吧!

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除了湯鍋用的專利氣密蓋是已經組裝完成的,另外兩個玻璃鍋蓋需要自己組裝。

 

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小事一樁,自認巧手的妮媽三兩下就完成囉!

 

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鍋底的貝殼實在太夢幻啦!為了這個貝殼,我一定要好好愛惜鍋底,不能在隨意的刮傷了!

 

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說明書寫得很詳細,比較讓我意外的是,上面建議不需要用大火,

避免鍋底外表會有難刷起的焦垢

原來~~~又長知識了!

 

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瑞士MONCROSS限量粉貝殼不沾鍋
特殊貝殼造型,搭配外觀珍珠粉色彩,優雅與造型完美結合,讓廚房更加增添氣氛。
專利氣密蓋結構,能夠關火後繼續滾,最適合燉滷等需長時間之料理。
適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐。
整個鍋具一體成型

 

1.使用最新技術製程,鍋面的鈦材質,
  烹調時不會產生或分解危害人體的氣體或物體,
  無毒安全不含重金屬不釋放有毒物質。
2.適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐。
3.鈦硬度高,比一般鍋具更耐刮耐腐蝕,鍋具使用壽命大大增加。
4.鈦的密度非常高,所以表面不結垢,持續不沾效果佳,少油即可烹調,吃得更健康。
5.鈦加熱快、導熱均勻,使烹調更加便利與簡單,美味輕鬆就上桌。
6.時尚新色造型優雅,漂亮到可以連鍋帶料直接端上桌,不另外裝盤也可以。
7.不沾不黏,食物烹調時,更減少油脂的吸收,完整保留純粹原味,
  少一點油脂,多一點健康,以達天然健康美味封存。
8. 整個鍋具一體成型無接縫,不藏污穢好清洗。

 

瑞士MONCROS炒鍋
尺寸:直徑28cm x 高 8cm
材質:鋁合金、鈦
容量:4L
重量:690g

瑞士MONCROS煎鍋
尺寸:直徑28cm x 高5.5cm
材質:鋁合金、鈦。 
容量:2.5L
重量:680g

瑞士MONCROS湯鍋
尺寸:直徑22cm x 高11cm
材質:鋁合金、鈦
容量:3.2L
重量:908g

 

 

凌晨一點,安東尼總算入睡了,總算有自己的小空檔能好好喘口氣。

我決定用炒鍋,來做「妮媽的深夜食堂 x MONCROSS」的第一道料理

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今晚準備的食材,是我在新鮮物語網站訂的阿根廷超大天使紅蝦,隨興的佐上一些配料

 

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下鍋後用小火先稍微悶一下,保留海鮮的甜味

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烹煮過程,粉紅色的鍋具真的是賞心悅目!玩料理也是媽媽們舒壓的方式之一。

 

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這次決定尊照說明書上,只用中小火來烹調,五分鐘就完成了!

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晚餐剩下個紫米黑豆五穀飯,三隻天使大紅蝦,佐上一點檸檬,美好的一頓消夜

順便把冰箱那支已經開了快一年都還喝不完的2002 RIOJA產區的紅酒拿出來小酌

但…….媽媽一個人單打獨鬥照顧一個1歲的男寶寶,

真的是非常消耗體力的事,還是好餓

 

我決定用煎鍋,來做「妮媽的深夜食堂 x MONCROSS」的第二道料理

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與天使大紅蝦同樣購自新鮮物語的[美國頂級安格斯無骨牛小排

退冰後,灑上薄鹽與香料、黑胡椒,就可以開小火下鍋低溫烹調了

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無骨牛小排有油脂,因此不需要添加額外的油品。

低溫可以慢慢逼出油,並溫和的把牛肉的香味包覆其中。

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完成!好鍋配上好食材,同樣不到5分鐘,輕鬆完成一道美味又健康的料理。

 

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不得不佩服 MONCROSS 的煎鍋,雖然我是開小火,但導熱勻稱,我今天做的大概是6-7分熟

看肉的切面,即可證明這肉品的熟度線條太漂亮了!牛排大廚一次就上手。

 

好好享受短暫的空檔,當媽媽真的需要分秒必爭呀!但一切都會是甜蜜的回憶。

中午醒來又是一個電量必須充到200%還開外掛的全職媽媽了

 

總結心得:

這個鍋子除了夢幻的外表,導熱勻稱、還有出乎意料的輕量,

以後可以常常來練習甩鍋、拋鍋了!

以前買過的不沾鍋,重到根本都是要媽媽來練手臂的吧!

而且我料理完,只需要稍微用天然菜瓜布輕輕的刷洗,總算讓我脫離刷鍋的苦海了!

 

 

瑞士百年老牌 MONCROSS 限量粉貝殼不沾鍋(三鍋三蓋)

台灣代理商(固鋼公司)

新北市樹林區大安路534號9樓 TEL:02-2683-5566

官方網站:http://www.080999.com/

FACEBOOK:https://www.facebook.com/kk080999

 

新鮮物語 鮮甜超大天使紅蝦&安格斯無骨牛小排

客服電話: 07-811-1357

官方網站:http://freshmama.com.tw/

FACENOOK:https://www.facebook.com/fresh88.tw/

無骨牛小排 http://freshmama.com.tw/product_info/44
天使紅蝦 http://freshmama.com.tw/product_info/27

 

 

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