【食記/居酒屋】新北永和「隱居いざかや永貞店」日式創意居酒屋美食料理

65A5C231-BAA1-4B65-A707-9AB9A5B39101

以新鮮的食材、日式細膩的精緻功夫料理手法出名的隱居いざかや居酒屋

每到夜晚總是高朋滿座,絡繹不絕的人潮,假日更是一位難求

在永和非常熱鬧的永貞路上開第三家分店了!

IMG_4810

地址:新北市永和區永貞路289號

門口大大的日式霸氣招牌,彷彿真的來到日本了!

IMG_4812

IMG_4811

帶著寶寶一起用餐,所以預訂了餐廳最早的用餐時間

避免人來瘋的安東尼,回家會興奮地睡不著

 

1樓環境照片

IMG_4814

IMG_4815

其實右邊還有許多用餐空間,但早已坐滿客人,故作罷未拍照

IMG_4816

寶寶今天實在太配合了!居然願意乖乖在推車上睡覺

IMG_4817

半開放式的廚房與點餐台

IMG_4818

IMG_4819

可以清楚看到師傅們認真的工作中

IMG_4813

濃濃的日式居酒屋裝潢,氣氛很棒

IMG_4821

B1還有一個可以容納40人的大包廂

IMG_4822

好適合公司聚餐、尾牙、生日慶生的獨立空間

IMG_4823 

位於地下室,不用擔心吵到別人

IMG_4875

既然是居酒屋,當然會提供許多道地的日本酒,老闆說這兩支是店裡最暢銷的!

IMG_1751

但考量到有些人不能喝酒,隱居也非常貼心提供了五款非常有特色的日本的氣泡汽水

IMG_4845

我選了

木村完熟白桃風味汽水

木村完熟麝香哈密瓜汽水

IMG_4840

很有質感的日式餐具、竹筒垃圾桶,別具巧思的菜單!

IMG_4841

隱居的菜單,定價真的很實惠

IMG_4842

我以往寫的食記,不會在每一道旁邊標價

但這次不標不行,天啊!老闆實在太佛心了!

IMG_4843

深海油醋鱈魚(鱈魚肝)85元!

很開胃的前菜,肥美的鱈魚肝

IMG_4846

隱居玉子燒 100元

細嫩甜美的玉子燒~可惜寶寶在睡覺,不然他一定很愛吃!

IMG_4847

胡麻紅味噌松阪豬 180元

薄厚剛好的松阪豬肉片,佐上店家特製的醬,巧妙又協調的提出肉的鮮甜與嚼勁

IMG_4848

這樣一盤豐盛的松阪豬居然只要180元

超市裡賣一盒差不多份量的松阪豬片也要100多元了!

還不包括自己忙東忙西的料理時間,乾脆直接來隱居吃就好了!

IMG_4861

培根麻吉燒50元、豚五花蔥串50元、牛五花蔥串50元、

香蔥肥腸串50元、鹽烤雞腿肉串50元

IMG_4862

第一次吃到培根x麻吉的串燒,好特別,吃起來也不錯

豚五花的肉質熟度剛好,不會過乾,保有豚肉的鮮嫩多汁

IMG_4863

牛五花蔥串和雞腿串都不錯,平常我不敢吃肥腸,

但隱居佐上蔥花後的肥腸串,我整串都吃掉了

IMG_4864

酥炸魷魚軟骨 120元

不油不膩,裹著厚度剛好的酥皮,我第一次吃魷魚軟骨,比雞軟骨好吃耶!

IMG_4865

創意炸蝦生春捲 180元

好特別的做法,晶瑩剔透的薄皮,包著生菜與酥脆的炸蝦,佐著沙拉醬

IMG_4866

大推這道口感層次非常豐富的功夫菜

IMG_4867 

清酒蛤蜊錫箔燒 160元

滿滿不加水的純蛤蜊湯,解酒必備

IMG_4870

超人氣焗烤壽司披薩 180元

這道也是必點的超強菜色!底層鋪上一片大海苔,飯的上面淋滿龍蝦沙拉與小蝦仁

再以起司焗烤後,灑上滿滿的柴魚片!

IMG_4871

寫食記最痛苦的就是,深夜裡看著美食的照片,肚子咕嚕咕嚕叫不停

好想立刻來一份隱居的焗烤壽司!

IMG_4868

這樣滿滿一桌,非常精彩又豐富的美味精緻菜色

兩個大人吃得非常非常飽,飽到走不動,只要1000元出頭!實在太划算了!

 

IMG_4874

安東尼難得很合作,在他的小車上熟睡

看來這個環境他非常喜歡,才能睡得如此安詳

 

隱居的整體用餐環境不錯,餐點好吃,服務生與師傅們感覺都非常認真

濃濃日式風格的裝潢,尤其是地下室那個大包廂

真的非常適合團體聚餐、小公司尾牙、生日包場等等的場所

重點是能吃得很滿足,物超所值

是一間我會想再次特地來永和朝聖的居酒屋名店!

 

隱居いざかや居酒屋 永貞店

營業時間:18:00-01:30

預約專線:02-29235186

地址:新北市永和區永貞路289號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/1750880828570906

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料