第二台攪拌棒入手！荷蘭公主的手持式調理攪拌棒旗艦組

PRINCESS是公主，而中文譯名顧名思義，這是來自荷蘭的品牌

創立於1994年成立，以創新、實用和典雅設計風靡全球，已成為世界知名的家電品牌。

安東尼是全母奶寶寶，五個半月時，我開始著手準備讓他的第一口副食品

第一台入手的是瑞典品牌伊萊克斯的攪拌棒

其實當時沒有做太多性能上的研究，新手媽媽要忙的事情太多了！

單純認為最貴的就是最好，加上那卡地亞紅的外觀，立刻刷卡購入

自從入手攪拌棒後，家裡的果汁機早已封存，至今一年多都沒有再拿出來使用了！

因為攪拌棒實在太好清潔啦！馬力又強，適用範圍更多、更廣，優點多到不勝枚舉

不過伊萊克斯也是有一些小缺點，就留待後面的文章來慢慢解釋

當初在選購伊萊克斯時，也是有配件組，但如果要買大全套的總金額接近五六千

考量到我暫時還沒有需求，想說以後有閒有空再來加購就好了！

最後我買的是簡配，約三千多元。

最近收到荷蘭公主的體驗會邀請，我才開始上網研究這組產品

包含手持攪拌棒+各種不同功能的刀頭、切碎盆超齊全的大全套組，居然才四千有找！

網路上的好評也很多，好興奮能獲得這份殊榮！

荷蘭公主手持式食物調理棒，黑 x 銀的現代科技感外觀

家中的廚神爸爸們一定也會喜歡

科技銀的細節與質感都很好，而且比伊萊克斯的輕，較好握

兩片式的刀鋒，垂直的刀罩，死角少，清洗方便

包含了切片、磨泥、粗絲、細絲等四種刀片

全方位切碎盆1500ml

從右邊這個橢圓形的的塞孔，放入欲切的食材

所以食材可以盡量切成跟這個洞差不多的尺寸，切出來的成品會比較美唷！

荷蘭公主手持式調理攪拌棒，最讓我讚賞的就是這組美型收納展示架！

晾乾兼具收納功能，不占空間，擺起來又好看！

伊萊克斯那台每次用完都被我亂丟在櫃子裡，很大一支好占空間…….

後面還能放迷你切碎盆唷！

在寸土寸金的台北，廚房的收納空間都很小

如何整齊、又方便隨時取用，真的很重要

荷蘭公主好貼心的設計，讓忙碌的媽媽們不用在煩惱收納這件事了！

也因此可以整齊的放在廚房流理台的動線上，大大增加使用的機率

前輩小紅（伊萊克斯）登場，小紅 vs 小黑

小紅使用到目前的最大缺點：拆卸的按鈕很難按！按下去還要再出力拔除

小黑只要輕輕按下左右兩顆按鈕，就可以輕鬆拆下攪拌棒的頭唷

兩台一樣都是九段式的強弱調整

荷蘭公主旋轉刻度來調控，操作方式與精準度明顯勝出

一樣都有TURBO鍵

荷蘭公主的功率是300W，小紅是350W

雖然有相差50W的數續，但實際使用上的力道感覺差不多

而且小紅比較吵一點，荷蘭公主即使按下最強的鈕，感覺也很安靜！

小紅是三片式的刀鋒，荷蘭公主則是兩片式的刀鋒

不知道是什麼因素，攪拌過程中小紅會引起較大的漩渦，

因此盡量不要超過五分滿，不然很容易飛濺出來

荷蘭公主在攪拌過程中正好相反，表面看起來一片寧靜，不用擔心渦流過強的問題

打蛋器也不同，小紅是硬式雙頭攪拌

荷蘭公主則是軟式單頭攪拌，實際在打發鮮奶油或麵糊的操作上

我比較喜歡荷蘭公主的攪拌頭，比較不會有死角

接著來做菜囉～～

荷蘭公主的開箱第一道料理－白蘆筍佐酪梨油濃湯

準備食材：

• 白蘆筍　170g
• 馬鈴薯　200g
• 洋蔥　　50g
• 水　　　500g
• 酪梨油　一匙
• 鮮奶　　300g

義大利香料、黑胡椒、鹽　酌量

荷蘭公主攪拌棒，插上電源時，頂部的調整鈕會亮起科技感十足的藍色燈光

用荷蘭公主的攪拌棒，成功精準地打到濃稠且略帶顆粒口感

（假如打太綿，就少了經典的濃湯口感）

吃剩下的五穀飯，加一些芝麻粉，使用荷蘭公主攪拌棒

輕鬆打成營養美味的五穀芝麻糊唷～

五穀芝麻糊

雞肉南瓜馬鈴薯濃湯

安東尼好喜歡喝這道南瓜濃湯！

四月初帶著寶寶到大直參加荷蘭公主的體驗會囉～

現場準備了使用荷蘭公主攪拌棒，就能輕鬆製作的達克瓦滋(Dacquoise)

現場請來兩位專家，教我們如何更靈活使用荷蘭公主的強大的配件組

我就是沒時間看說明書，一直到現在還是只有使用到攪拌棒功能！

學到好多使用的小訣竅，例如要如何切出更長的絲等等

尤其能夠快速切出美麗又工整的細絲、粗絲、片狀讓我驚訝到讚不絕口！

我想….等兒子去上學後，我應該就有時間來當美味小廚娘了！

能在家中輕鬆做出作出比餐廳更豐盛、更美味的大餐，應該是每個媽咪們的願望吧！

當天也邀請了好多媽媽部落客，大家興奮地拍著照片

這是用荷蘭公主攪拌棒製作的高麗菜肉捲

安東尼很喜歡，自己拿著高麗菜捲，津津有味地品嚐美食中

好～～媽咪記起來了，下次做給你吃！

荷蘭公主不只是攪拌棒

也推出了許多不同的廚房家電，有烤箱、咖啡機、優格機、冰淇淋機等等

荷蘭公主的抬頭式多功能攪拌機，原本以為會很貴（例如K牌要近兩萬）

上網查價才3張小朋友有找！！！這價錢實在太親民了！！！

等我有時間好好玩烘焙，一定要入手這台！美型又實用

手持攪拌棒有紅色、白色可以選擇

荷蘭公主連簡單的電熱水壺，也做得如此有質感！

安東尼很乖巧，正在幫媽媽記錄今天體驗會的細節唷！

（其實正在看YOUTUBE的影片中….)

散發著氣質與智慧的部落客－美花

果然～回家看她的部落格文章，她擁有紐約律師的資格

這是我上次在nac nac體驗會認識的部落客 Tiffany，擁有三個可愛的孩子

還能堅持部落格的創作，真的很厲害！

許多人都是從寶寶要開始吃副食品，才認識攪拌棒

但攪拌棒不是只有攪拌的功能，還能有如此豐富的配件組合

讓料理變得更輕鬆、更有趣，省下更多練習刀工的時間

自從荷蘭公主來到我們家

我的小紅已經跟果汁機一起塵封在廚房的櫃子裡了

如果我早一點認識這個品牌，絕對是買荷蘭公主！比價性真的太高了

荷蘭公主

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