▌大直▌波赫士領地精品咖啡館,德國麥森名瓷、手沖咖啡、莊園豆、

位於大直明水路的波赫士領地,每到假如總是一位難求,精品莊園咖啡豆、65萬義式咖啡機、美味份量又大的甜點、總價值超過500萬的德國Meissen麥森名瓷做為店內營業餐具,連主餐義式香草烤半雞、德國豬腳,都在水準之上!

大直住了八年,重劃區裡真的沒幾家適合喝下午茶的店

終於發現一家不錯的精品咖啡館了!

位於明水路河堤邊的波赫士領地精品咖啡館

門口有幾個停車位,離大直捷運站也不遠

每次假日經過客人好多,這次特意選平日下午的時段

約了朋友、帶上兒子一起來朝聖這家厲害的精品咖啡館

一走進門,大面落地窗讓店裡的採光明亮又舒服

配上原木長桌、木質色調的沈穩內斂空間

雖然我不懂木材,但這麼厚又這麼長的原木餐桌,絕對不是幾萬塊能買得到的!

來之前有先上網研究一下這家店,網路上幾乎沒有食記介紹

應該是靠著熱愛享用精品手沖咖啡老饕們的口耳相傳與肯定

這台就是要價65萬的義式咖啡機

牆面上放著壯觀的德國麥森瓷器

這家店的老闆完全不計成本,很奢侈的使用單價近萬元的麥森瓷器

做為店裡的營業用餐具!光是這些餐具就花了快五百萬⋯

以往會願意將昂貴的名瓷做為營業用的

幾乎都是定價高昂、職人心態的的法國料理餐廳

例如台中樂沐、台北的法熊

店裡也展示一些麥森的瓷器與介紹,平常用來做場地租借的地下室還有更多收藏(文末有介紹)

手沖咖啡與甜點

第一次品嚐精品莊園咖啡豆,我不喜歡酸,也不喜歡苦,店員推薦我哥斯大黎加的多塔女神莊園,另外也點了一杯瓜地馬拉的單品咖啡,店裡招牌甜點:提拉米蘇、香蕉核桃蛋糕,還點了非常美味的德國豬腳、義式香草烤半雞

首先端上桌的是哥斯大黎加的多塔女神莊園手沖咖啡

為了讓客人能細細品嚐每一口,又能兼具保溫,波赫士使用了圓底燒瓶。

聞了一口玻璃杯裡的咖啡渣,有著豐富層次的堅果、焦糖、蜂蜜的香氣

入口的感覺,有點像帶著堅果與莓果香氣的可可,我很喜歡這個味道!

第二杯是瓜地馬拉產區的單品咖啡

瓜地馬拉的特色就是帶著讓人愉悅的酸感

我個人不愛,但同行友人超愛這種獨特的口感!

不得不說,波赫士領地的室內自然採光真的超好

自拍完全不用打光,忍不住一直自拍!

店家自製的提拉米蘇

馬斯卡彭起司、比例恰當好處咖啡酒與蛋糕體,不會過濕,也不會太乾

能用如此合理的價格吃到超乎預期的水準,讓人又驚又喜!!

放在桌上拍的視覺大小沒有感覺特別大

但跟人臉一比就很明顯了,這份量真的很大!

香蕉核桃蛋糕 150元

滿滿的核桃,淡淡的香蕉香味不會過於濃郁

一旁的巧克力醬也不會太甜,這道是屬於紮實的磅蛋糕

其實吃一份就超級飽了!

用寶寶的合照才能顯出這份蛋糕有多大份!

義式香草烤半雞 480元

這道是波赫士的招牌菜,烤得香脆的焦糖色表皮,清爽的配菜

肉質鮮嫩多汁又入味

很難得能在一間咖啡館裡,享用到勝過餐廳的高水準烤雞料理

德國豬腳 630元

酥脆的外皮,細緻Q彈、呈現粉紅色澤的迷人豬肉

這道也是波赫士的招牌菜!必點!

非常道地的德國口味豬腳其實是偏鹹的

所以我向來不會點這道經典名菜

反而波赫士的清爽作法深得我心!

點用主餐都會有的附餐麵包

最後以一杯唐寧熱茶,做為今日的結尾

雖然是來吃下午茶的,結果飽到晚餐都吃不下了!

我跟寶寶都好喜歡波赫士領地精品咖啡館的氣氛與餐點

終於又發掘一個適合聊天、享用美食、甜點、精品咖啡的地方了!

波赫士充滿氣勢的翅膀牆,記得可以來這邊留下合照

場地租借

波赫士的地下室有提供場地租借的服務,大概有40-50坪的空間

我來的當天上午,也正好剛好有劇組來租借場地

看波赫士FB的網友評論,也有媽咪在這裡幫寶寶舉辦美好的生日派對

波赫士領地菜單

 

 

 

 

波赫士領地精品咖啡

電話:02-25329990

營業時間:平日08:00-22:00、假日08:00-21:00

地址:台北市中山區明水路441號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/borgesplace

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