喜園涮涮鍋林口店▌奢華歐式巴洛克裝潢x有機鍋物「頂級和牛雙人海陸大餐」2019年新開幕!

新莊最受歡迎的二十年老店 喜園涮涮鍋 也是我最愛的有機鍋物

繼忠孝東路店後。終於在今年開了第三家分店

位於林口重劃區的 喜園涮涮鍋-林口歐風店

身為多年喜園常客的我,三不五時就往新莊喜園跑

吃到尼尼爸都調侃我:妳乾脆跟喜園買月票餐卷吧!

我也常常都朋友戲稱 是喜園幫我餵飽兩個孩子

終於~在安東尼離開幼兒園的第一天,我帶著兄弟倆來朝聖林口喜園了

從高速公路下交流道後,經過林口福朋喜來登、林口三井Outlet

繼續開一小段路就到了,沿路上整齊、筆直寬敞的重劃區街道

加上新穎的大樓,生活機能超好,各式各樣的餐廳、超市、日用品店

好幾年沒有仔細欣賞林口,充滿了悠閒舒適的氛圍

而且喜園林口店有很多路邊停車的車位,停車超方便!

喜園涮涮鍋-歐風店位於林口重劃區,文化三路二段183號

夢幻的綠 x 金 配色隱約看到餐廳內部的水晶吊燈與紅色布幔

這就是我最愛的華麗Barocco巴洛克風格呀!

能在如此夢幻的餐廳,享用我最愛的有機火鍋,實在太讓人期待了!

一進門,安東尼看到這個華麗的紅色布幔,興奮地說:「我覺得這裡好漂亮!請幫我拍照!」

進門左手邊,櫃檯上方掛著旗艦版的金色喜園招牌

我下午一點多才到,特意等到中午用餐人潮結束,才拍攝完整的環境照

喜園林口歐風店1樓的用餐空間

左右兩側有雙人桌、四人桌、或六人以上的大桌

中央留下很大走道,絲毫沒有擁擠的感覺

很適合家有幼兒需推嬰兒推車,或者行動不便、需要輪椅的長輩

自從升格為媽咪,每次挑選餐廳,除了食材

我也很在意用餐環境是否舒適?

我最怕那種狹窄擁擠的桌椅,孩子們更是坐不住。

一樓後方的吧台區用餐空間,好時髦的歐風設計,氛圍都讓我很放鬆

喜園林口歐風店 的細節實在太美了,隨手都能拍出質感美照

通往二樓的樓梯間,讓人讚嘆不已的是一盞價值數十萬的奢華璀璨水晶吊燈

整間店精心挑選了各種獨特稀有的絕美水晶吊燈,讓我看得目不轉睛!大呼過癮!

安東尼看到二樓這個歐式浮雕金框屏風,又興奮地說要拍照!

二樓更厲害的地方⋯ 喜園居然佈置了一個像歐洲古堡般的壁爐場景

還配上一盞網美專用的神器– 環形補光燈!意圖使人流連忘返嘛~~

就是要讓來訪的老饕們,除了享用大餐,還能留下完美的照片!

安東尼好喜歡這兩張動物椅(大象和犀牛)

這也算是一個親子友善設施呢!

兄弟倆在這裡玩了好久,讓我總算能忙裡偷閒,獨自享用美味的喜園海陸大餐

二樓的用餐空間同樣寬敞舒適,中間都保留很大的走道

和隔壁桌也有一定的距離,家族聚餐、公司餐會、情人約會最適合了

不會像一般火鍋店,總是想容納更多客人,相對的會覺得壓迫感很重

哇!又是一盞很美、很特別琺瑯彩水晶吊燈

我覺得喜園林口店彷彿就是一間小型的奢華私人招待所

不像是一般餐廳裝潢,大多交給設計師,為了設計而設計的匠氣

內部陳設一切,可以明顯感受到老闆遊歷世界後,收藏的豐富藝術品與個人極高品味

位於二樓的VIP半開放式沙發包廂座位

一共有三桌,左右兩桌都是雙人位,中間的位置最大,最多可以開到四鍋

哇!又發現三盞很獨特的垂掛式水晶吊燈!

貪吃的小福弟弟很滿意二樓的VIP座位呢!(老闆~快點上菜啊)

服務人員親切地介紹著,林口店和其他兩家(新莊本店、忠孝東路店)的型態不太一樣

當然,三大核心本質不變,堅持用有機蔬果熬煮的黃金蔬果湯底

慈心認證有機蔬菜盤美福肉品供應的頂級食材

沒有新莊本店的自助吧台,以精緻套餐的方式呈現

包含飲料、手工甜點、醬料,全數都由專人送上桌

實在太適合我這種常常1打2外出用餐的媽媽,都不用離開座位!

喜園林口店居然用夢幻的琺瑯鑄鐵南瓜鍋作為湯鍋,實在太~~美~~了~~

喜園招牌有機蔬菜盤 + 醬料碟

粉嫩色系的陶瓷餐盤完全滿足媽媽的少女心呀!

光是這一盤有機蔬果,自己去外面採買,回來還要分切、洗淨

食材成本加上人力的時間成本,還沒加上熬湯與肉品的成本

自己要在家裡弄到這麼完美,至少要額外花三四個小時

還不如直接來喜園,有如此優雅的環境、專人備餐伺候品嚐美味的大餐!

有機南瓜湯頭

老闆說這是她最新研發的湯底,使用有機種植的南瓜,還加入營養豐富的南瓜籽

平常我很少有機會喝到南瓜湯,這鍋濃郁的南瓜湯底看起來好棒!

喜園林口店提供的蔬果風味水(infused water

這幾年席捲歐美時尚圈的養生風潮,加入水果、蔬菜的冰涼飲用水

讓大人小孩都能愛上健康喝水,喜園居然也供應了!

我這瓶風味水有小黃瓜、檸檬、柳丁,喝起來口感很好耶!

我一直想嘗試看看,總是沒時間自製,沒想到在喜園就能品嚐到風味水的絕妙滋味

安東尼和弟弟也很喜歡喝,我們還續了一壺

我和安東尼一起把蔬菜放入有機南瓜湯底,開始煮了!

今天雖然只有1大2小,畢竟弟弟食慾不錯,我還是點了「頂級和牛雙人套餐」

主餐

美國SRF極黑金牌和牛、澳洲冠軍9+級玫瑰和牛、伊比利橡木子頂級霜降豬(肉品三選二)

加上

12隻大蝦、豪華海鮮總匯(海鮮二選一)

有機南瓜湯底,打算來煮蔬菜盤、肉品

另一鍋選招牌有機黃金蔬果湯,我要煮麵條和海鮮

喜園林口店當然少不了安東尼最愛的 喜園招牌滷肉飯

居然還供應 有機薑黃麵條有機藜麥麵條

安東尼朝思暮想的肥嫩適中、入口即化 滷肉飯

還記得他小時候曾經幾次因為喜園的滷肉飯賣完沒吃到,當場難過落淚~

我也試過買其他間的,但他幾乎都不肯吃

他真的很喜歡吃喜園的滷肉飯!!

看他一副小美食家的專注神情

很認真的品嚐朝思暮想的喜園滷肉飯

其實弟弟才是食量驚人的大食客

之前未滿一歲,我盡量只讓他吃無調味的食物

他每次看到哥哥吃喜園滷肉飯,都露出一副楚楚可憐的想吃模樣

今天終於如願以償了!!果不其然,弟弟也很喜歡唷!

主餐-美國SRF極黑金牌和牛

看著完美的細嫩油花,鮮紅的玫瑰色澤,配上喜園林口店的法式粉紅瓷盤

自從我認識生酮飲食的原理後,大口吃肉不再有罪惡感。反而更會慎選頂級好肉

伊比利橡木子頂級霜降豬

喜園選用的是最頂級的Bellota等級

伊比利豬三個等級

最高級的Bellota等級是在肥育時間只吃橡樹果實,並需增肥到原本體重的50%以上。

增肥不足的豬隻則再送回農場餵飼料,等級降為Recebo。

Cebo等級則是肥育時間只吃穀物飼料。

 

伊比利豬被譽為「世界上最好吃的豬肉」,是西班牙國寶級食材。伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,血緣與野豬相近,經過千年來的混種、地中海獨特氣候與特殊飼養方式,使其生長為最尊貴的豬種。講究來說,基因純度得75%以上才稱得上是「伊比利豬」。

伊比利豬自幼年即被放養野外,以野草、香草及橄欖等維生,到了810個月大時進入肥育期,此時是橡樹果實盛產季,肥育期間大量食用橡實,經過檢驗,其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

海鮮主菜二選一,我選 豪華海鮮總匯

林口店的海鮮盤又美出一個新高度,這次用歐式鍛造感高腳餐盤盛裝

有機汶萊藍蝦、汶萊野生花蝦、阿根廷天使大紅蝦、野生草蝦、現流小卷、鮮蚵、魚、扇貝,還有size很大的新鮮蛤蠣!

滿滿一桌豐富的菜色、配上夢幻又典雅的裝潢、質感超好的餐具

忍不住一直狂拍照!每個角度拍起來都很好看

肚子餓的安東尼很無奈地說~「媽媽~不要再拍了!趕快來吃!

有機蔬菜盤 x 有機南瓜濃湯頭

光用看的就讓人覺得健康又美味

喜園林口店的套餐形式,居然還包含一道前菜 魚子醬炙燒鮭魚佐有機生菜

相較澳洲和牛較有嚼勁的口感

我個人更愛入口軟嫩、略帶甜味的美國極黑金牌和牛

伊比利橡木子頂級霜降豬

完美的大理石紋油花,稍微涮燙後⋯⋯

這~~這不是我印象中的豬肉呀~~

逼近入口即化、不太需要咀嚼的香嫩口感,好驚人的果實香氣!

已經擊敗和牛在我心中的地位,太好吃了!!

弟弟大口吃著新鮮甜美的蛤蠣!

識貨的安東尼,也認真吃著有機玉米

 有機薑黃麵條 x 喜園招牌有機蔬果湯頭

平常很挑食的安東尼,居然願意嘗試有機薑黃麵條

而且一吃上癮,迅速吃完整碗薑黃麵,真是個難懂的孩子⋯

飯後甜點,是喜園請專業甜點師傅製作的 手工鮮奶酪、手工檸檬塔

還有請甜點師傅特製的減糖Macaroon!

我和安東尼都好愛吃,這顆就讓給寶貝兒子享用

身為一個鐘愛Macaroon,幻象著吃少女酥胸就可以變少女的我

在飯後安東尼沒注意時,直接加買一盒外帶,打算回家好好享用

(結果飯後我順便去喜園隔壁的全聯買鮮奶,逛著逛著就直接秒殺整盒的Macaroon了)

飯後飲料除了有機花茶、咖啡,還有有機冰沙可以選擇

我點了一杯 有機鳳梨冰沙

安東尼說「媽媽!這好好喝~~我很喜歡

第二杯飲料我點 有機芒果冰沙

這兩種水果平常在外面都很難買到有機種植的,即使有,價格也都不便宜

吃完這一頓有機食材、頂級肉品大餐,還能喝到有機水果製成的冰沙

雖然很不喜歡用CP值來形容一間餐廳,但~~這一頓真的太物超所值了!

在下樓時又發現一盞琺瑯描金古典吊燈,真的是到處都充滿巧思與驚喜的林口喜園

店內也販售德國有機農莊的茶包禮盒,非常方便!

這個品牌平常還要跑到台北101或微風才有專櫃能購買

在一樓洗手間門口,又是一盞浪漫的花藝擺設吊燈

連洗手間也美到讓人驚喜!

這一頓豐盛且賞心悅目的有機大餐,把我們三人餵得好飽好飽

無論視覺、味覺、還有心靈層面,都覺得無比的滿足,好幸福的一餐!

最近常帶著孩子們出國旅遊,尤其在紐約曼哈頓這個寸土寸金且餐飲昂貴的地方住了近半個月

我最想念的就是喜園的有機鍋物大餐呀!

而且最新開幕的林口店,可以說是喜園旗艦店,表面上看起來價格稍微提高

但增加了 有機薑黃/藜麥麵條、前菜魚子醬炙燒鮭魚、師傅手工甜點、有機水果冰沙等等

成本更高的精緻餐點,我覺得林口店其實是更超值耶!!!

一試成主顧的喜園林口店,趕快來試試吧!

 

喜園涮涮鍋 林口歐風店

營業時間:中午11點至晚上11點,下午沒有休息

地址:新北市林口區文化三路二段183號

電話:02-26097798

Facebook:https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/

 

 

 

 

 

 

 

 

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